Región Interandina o Sierra
Considerada la región más importante de Ecuador y llamada comúnmente Sierra, su gran diversidad natural y cultural abarca páramos, bosques nublados, lagos, volcanes activos, termas, mercados indígenas, ciudades, pueblos y haciendas coloniales.
Su Gastronomía
La región tiene una variedad de
platillos, principalmente elaborados con productos de la zona.
- Hornado
- Cuy Asado
- Llapingacho
- Fritada
- Guata
- Yahuarlocro
- Tripas Mishqui
- Papas con cuero
- Empanada de viento
- Empanada de morocho
- Colada Morada
- Higos con Queso
Deportes Extremos
Bungee
Swing o Péndulo
Rafting
Kayaking
Canyoning
El puénting
Canoping
Tubing
Fauna
El tipo de animales depende también
de las condiciones del clima, aunque hay algunos que son comunes a todas las
regiones, como los perros, gatos, gallinas, patos, entres otros.
En clima Subtropical, es decir en las
tierras más bajas de la región interandina, hay ganado vacuno, ganado caballar,
ganado porcino y ganado mular. Entre los reptiles, se puede encontrar culebras
y lagartijas.
En clima templado o clima subandino,
es común encontrar los anteriores y además, ganado lanar y ganado caprino.
En
clima frío, hasta cierta altura, se puede encontrar llamas, aves como mirlos,
curiquingues, buitres, entre otros. En las grandes alturas de la cordillera de
los Andes, todavía se puede divisar algunos cóndores, aunque con dificultad,
pues este animal está en peligro de extinción.
Flora
En la Sierra pueden señalarse los
siguientes niveles de flora:
* Entre los 1.000 y 2.500 metros de
altitud se encuentran catáceas y magueses, algunos tipos de algarrobos,
luguerillas y una rica variedad de frutales.
* Entre los 2.500 y los 3.500 metros
encontramos, trigo, cebada, papa y haba, memocos, quinoas, sigses, magueses y
catáceas.
* Entre los 3.500 y los 4.700 metros,
aparecen los páramos de la cordillera, predominan los pajonales, y aparecen las
gramas: chiquiraguas, frailejones, chocho del páramo, y gran variedad de
valerianas y ortigas y el mortiño.
* A 5.000 metros de altura, aparece
una malvácea.
* En las cimas, hasta los 5.600
metros de altitud, predominan los líquenes.
Turismo
- Volcán Chimborazo
- Complejo Arqueológico de Ingapirca
- Cascada Pailón del Diablo
- Laguna Quilotoa
- Tren Nariz del Diablo Alausí
- Laguna de Cuicocha
- Calle de la Ronda
- Volcán Cotopaxi
- Centro Histórico de Quito
- Cementerio de Tulcán
- Vilcabamba
- Salinas de Tomabela
- Centro Histórico de Cuenca
Comunidades de la Sierra
- Karanki
- Natabuela
- Otavalo
- Kayambi
- Kitukara
- Panzaleo
- Chibuleo
- Salasca
- Kichwa
- Tungurahua
- Waranca
- Puruhá
- Kañari
- Saraguro
No hay comentarios:
Publicar un comentario